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最近のプレゼントスイーツ一挙公開~♪

ここ1か月ほどの間に、頼まれて作ったプレゼントスイーツたち。
アップしそびれたやつを一気にアップしちゃいます(ΦωΦ)

これは父の友達ご家族に。
4歳のお孫ちゃんがアナ雪にハマってるとの事でまたしてもアナ雪キャラチョコ。
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焼菓子はクッキー系ばかりになっちゃいました。
・パステルボールクッキー 苺・抹茶・ココア
・苺のメレンゲ 桜ver.
・クマクッキー
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ここ最近お初で作ったモノばかりなのですが、全部私好みでお気に入り登録♪
つまみ食いの手が止まらん~ (´ε`;)ゝ


続いて、母が佐賀の祖母の所に行く際の手土産に作ったもの。
祖母のお隣に住む伯父夫婦に。
以前チュイルを贈ったら伯父がすっかり気に入ったとの事でチュイルたっぷり(ΦωΦ)
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祖母用と、
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祖母の家のお隣さん用。
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内容は全部一緒で、
・アーモンドチュイル
・ジャムinクッキー苺
・ちょこまる
・サブレディアマン
・苺メレンゲ ハートver.
ちょこまるは先日甥っ子と一緒に作ったものを入れてます。
ひ孫が作ったクッキー、と言ったら祖母も喜ぶかな(*´ω`*)


それからもうひとつ、またまた父のゴルフ仲間への送迎のお礼用。
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この時のラインナップは、
・ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ
・アーモンドチョコクッキー
・桜もち


最後に、姉の同じマンションのお友達。娘ちゃんの卒園祝いに。
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出た!アナ雪キャラチョコ(^ω^;)
本当、アナ雪はお子様から絶大な人気。

そもそもアナ雪のキャラチョコに挑戦したのは、
姉の家の玄関に飾られている歴代アイシングクッキーを見たこちらのママが
アナ雪ってできるのかな?と姉に聞いたことがキッカケ。
娘ちゃんの誕生日に欲しかったようなのですが、その頃は忙しくてできず。
アイシングでアナ雪は難しいから、チョコならできるかな、と思ってキャラチョコに手を染めたのでした♪

その他のお菓子は
・ちょこまる
・苺メレンゲ ハートver.
ちょこまるは甥っ子と一緒に作ったものです。
とっても喜んでもらえたようで、アナ雪はもったいなくて食べられない!と玄関に飾ってくれてるそうです(〃∇〃)


さて、そのアナ雪、ここ1か月半ほどの間に4回作ったのですが、
作るたびになんかイマイチな出来(ノω-;)
4個並べて比較。作った順に並べてます。
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実際のアニメの可愛さが表現できてない気が。。。
そして4つそれぞれに印象違うよなー。

エルサは①が一番可愛いというか本物に近いのかな。
②のエルサは髪の色も化粧もケバイ(;-A-;)
アナは、、、どれもなんかイマイチ。

まぁそもそもアウトラインがヘタクソすぎるのが問題だな。
もっと細くてピシッとした線が描けるように練習しなくては!
ケーキ屋時代からパイピングの文字描きが苦手だったけど、未だにその苦手が克服できていないわー。





アナ雪は難易度高いとは思うんですけどね。
妖怪ウォッチみたくアウトラインがはっきりしてるアニメの方がまんまに描ける、、
けど!!
アナ雪も克服したいぜ!
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by sucre_farine | 2015-04-05 13:57 | プレゼントスイーツ | Comments(0)

関西の旅、の手土産たち

さてさて、前回の記事で関西に行ってきた!と書きましたが、
その時手土産として持っていったお菓子をご紹介。

chikuwa日和のnaoちゃんに贈ったお菓子たちがこちら。
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naoちゃんとこでちょーーーステキに紹介してもらっているので、詳しくはこちらをご覧ください!

naoちゃんがブログで記事にしてくれたので、naoちゃんブログを通じてたくさんご訪問いただいてます♪
ありがとうございますー!お時間がございましたゆっくりしていってください(*´∀`*)
コメントも大歓迎ですが、読み逃げでも全然かまわないので、お気軽にどうぞ♪



・・・と丸投げするのはいかがなものかと(´ω`;)
一応出発前のドタバタの中、写真を撮っておいたのでご紹介。

・ラム酒漬けドライフルーツのパウンドケーキ
・ビスコッティ
・珈琲くるみボウル
・アーモンドチョコクッキー
・フィナンシェ

の5種類詰め合わせです。


「オレッチたちもいるよ!」
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あ、そうそう!ジバニャン&ウィスパーも加えました。
うちの甥っ子たちと同年代のnaoちゃんのお子さまたち。
普通の焼き菓子はお子様によっては好き嫌いもあるかもしれないし(ウチの甥っ子にいには全部食べられないと思う(-ω-;))、お子さまたちがおそらく間違いなく喜んでくれそうなモノということで妖怪ウォッチ。


こんな感じで箱詰めし、
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こんな感じで包装。ジバニャンウィスパーはプチプチに包みました。
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私、この箱の包装というのが苦手で。。
苦手というか、どうすればステキに可愛くできるのか、アイディアもそのための資材のストックもないのです。
まず、包装紙ってのを持ってないし。これ、唯一持っていた包装紙。選択肢はこれしかない。
リボンがけも普通にしかできないし、布リボンもうまく使えないので好きな紐リボンで。
ラッピングもちょっと勉強したいわ―。


そして、今回関西ではもう一人、京都に転勤になった以前の会社の同僚にも会う約束をしていて。
会う、だけでなく泊めてもらう事になったので、ガンバレ―!&ありがとう♡のプレゼント。
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中身はアーモンドチョコクッキーは入ってないけど、それ以外はnaoちゃんに贈ったものと一緒。
一人暮らしなのでちょっとコンパクトサイズにして。。。


箱はこれ、ロールケーキ用ボックスなのです。
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一時期ロールケーキをよく手土産に持っていっていたので買っておいた箱。
焼き菓子詰め合わせの箱にもいいかも~♪と思っていたのですが、
意外と収容力があるので、それなりにガッツリプレゼントするときじゃないと使えなくて、
なかなか日の目を見なかったのですが、今回ぴったりサイズ~♪
cottaで買いました。


出発の日、naoちゃんのブログではお菓子便が届いた~!とあって、しまった!かぶった~!と焦り、
京都の友達とは一緒にエスコヤマに行く約束をしているのに、焼き菓子ってどうよ?と自問自答し、
、、、ましたが!でも私にできるのはこれくらいしかないしな、と開き直って持っていきました (´ε`;)ゝ

ちなみに過去に高速バスで関西に行ったとき、
その時もそこで会う友達に手土産の焼き菓子を持っていったのですが、バスに忘れちゃって!(@Д@;

我が家に送ってもらうか、大阪の堺まで取りに行くか、の二択を迫られ、
友達への手土産を自分ん家に戻されても困るし、、、と、
結局、堺まで取り行く(しかも土砂降り)事になった苦い記憶があるので、
今回は忘れないように気を付けて行ってきました~!






出た!ひさびさのくまちゃんシール♪
いや、別に特にこのシールに意味なんてないのですが、
可愛くてついつい焼菓子の袋に貼っちゃって、
そのたびにいちいち取り上げられている(^ω^;)
もう在庫が少なくなってきたな。。。

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by sucre_farine | 2015-03-14 00:54 | プレゼントスイーツ | Comments(4)

大量の焼き菓子ギフト&ポケットティッシュカバー

ここのとこ、焼き菓子を大量生産してました。
こちらは福岡の友達に贈った誕生日プレゼント。
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誕生日から10日くらい経っちゃってたけどね・・・(´▽`;)ゝ去年もそうだけど・・・。
いつも遅くてごめんよー!

作ったのはこちら。
・サブレディアマン
・アーモンドチュイル
・ショコラフィナンシェ
・ラム酒漬けフルーツのタルト
・素焚糖のクッキー

そして、ポケットティッシュカバー。
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去年会った時に、私が持っていたポケットティッシュカバーを見て、欲しい―!と
リクエストをもらっていたのですが、なかなか送れずにいて、、、半年以上経った今、
やっと贈ることができましたー(´ω`;)
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ラミネート加工の生地はRickRack、タグはPres-doで購入したものです♪


他に、実家に帰省する母より、親戚関係に贈りたいからと依頼があり、
焼き菓子詰め合わせセットを5セット作りました。
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箱やケース、袋類はほとんどcottaで買いました。

箱は以前から使っていバリエというシリーズのブルーグリーンとピンク。
今回は中と小を使いました。
ナチュラルカラーの箱はエコアソート(中)。仕切りつきですが、これは使わずに
ナチュラルキッチンで買ったウッドパッキンを敷き詰めて詰合せてます。

重宝したのは円筒ケース。直径5cmのものがディアマンのサイズにピッタリでした。
チュイルは壊れやすいので袋ではなく、こういうケースに入れると送りやすい(ΦωΦ)♪
底にシート乾燥材を入れてます。
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今回、袋はガス袋にして、エージレスを入れてシーラーで留めました。
これまではOPP袋を使っていたのですが、時間がたつとフィナンシェとかは固くなっちゃう気がして
気になってたんですよねぇ。
仕事の中で、エージレスを入れておくと日持ちや柔らかさの持ちが全然違う!という事を実感したので、
使ってみました。
気温も湿度も高くなってきている今の時期なので、衛生面は気になりますしね。


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さらに残ったお菓子たちは小分けして、週末にひさしぶりに会った友達におすそわけ。
先日ロフトで一目ぼれしたムーミン袋に入れてプレゼント♪


各方面で喜んでいただけたようなので良かった~(≧ω≦)
人によって推し菓子はバラバラでおもしろかった。笑
やっぱ好みがあるのね~。
これだけ作るとなるとちょっと大変だけど、気合入れて作るのはやっぱ楽しいなぁ♪



今回は、、、初めてソーイングタグにしてみました♡
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by sucre_farine | 2014-06-11 22:38 | プレゼントスイーツ | Comments(0)

今さらながらの・・・バレンタイン?

チョコ菓子作りました~。
初めて作ったアマンドショコラと
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フィナンシェショコラ。
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バレンタインだからね(≧ω≦)♡
・・・って、バレンタイン過ぎてから作ってるんですけど(;´▽`A``

アマンドショコラは2年前かな?前職場の子がバレンタイン前に作ってきてくれて、
これがめっちゃおいしーーー!くて、私も作ろ♪と思っていたもの。
2年も経っちゃいましたが(笑)今回初めて作ってみました。
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アーモンドをキャラメリゼして、チョコレートをコーティング。
そんなに難しくはないのですが、苦戦したのはやはりテンパリング。
チョコレート120gだと大変~。
あっという間に温度が変化しちゃって2回失敗。
次作る時は倍量くらいでやろっと。
がんばった甲斐あって初挑戦ですがおいしくできました~ヾ(〃^∇^)ノ


フィナンシェショコラは表面にグリュエドカカオをたっぷりと!
これがおいしい~!
ちょっと酸味のあるほろ苦さと、カリッとした食感がちょー好みです♡


その他に定番ビスコッティとフィナンシェも作り、全4種。
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それぞれラッピングをしてプレゼントです。

箱詰めバージョン。
いつものcotta箱を使用。やっぱこの箱いいわ~。
残り1個になったからそろそろ買い足しとかなきゃ!
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プレゼントする相手は女性なのでピンク箱で、ちょっとラブリーにお花シールとクマちゃんシール。
クマちゃんは、、、ない方が大人っぽいと思うのですが、つい。。。
かわいくて使いたくなっちゃう(≧ω≦)


紙袋バージョン。
これは男性にプレゼントするものなのでラブリー禁止で!
ついついやりすぎたくなる気持ちをぐぐぐーーーっと抑えて、
間違ってもクマちゃんシールとか貼らずにね(^ω^;)
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そしてこちらは女子力バージョン。
職場の華の事務さんからバレンタインをいただいたのでそのお返し。
若くて可愛い女の子なので、ちょっとラブリーラッピングを使用しました。
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入れる袋もラブリーに♡
レースペーパーと、、、クマちゃん♡(*´∀`*)
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そんなこんなで、まぁバレンタインというか、それとは関係ない理由でのプレゼントがほとんどですが、
一応2014バレンタイン報告でした~!





そんなにクマちゃん推しなわけではないのですが、
なんだかクマちゃん中心のラッピング説明になってしまった。笑

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by sucre_farine | 2014-02-19 21:25 | お菓子 | Comments(3)

マロンとクルミのパウンドケーキ

ひさしぶりにお菓子ネタ。
焼き菓子詰め合わせセット作りました~。

なんか、彩りが、、地味。。。( ̄ω ̄;)箱はピンクで派手ですがお菓子たちの色味が全部同じトーン。。。
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マカオに住んでいる父の知り合いが日本に来るとかで、1日に会うそうで、
その時に渡したいから作って~、と母からの依頼です。
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作ったものはいつものフィナンシェとバニラサブレ。
いつものやつなので単品撮影は割愛。笑


初お目見えはマロンパウンド。
レシピ本のレシピを参考にしつつも、かなりアレンジして作りました。
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中にはマロングラッセとくるみ。
マロンとくるみとラム酒の組み合わせがおいしそうだな~と思って作ってみたのですが、
あっ!ラム酒入れ忘れた・・・(;´∀`)
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本当は生地にもラム酒を入れてラムの風味を効かせたかったのですが、、、
焼いた後にラム酒のシロップをうつのでまぁ良しとしよう。。。

できればシロップうって3日くらいは寝かせたいところですけどね。
焼いてすぐのものを味見してみましたが、しっとりしていて勘で作った割にはそれなりの完成度かな?
マロンの風味はちょっと弱くて甘味が強い感じがしたのでそこら辺を次回改良してみよう!


今回もcottaで買った箱を使いました~。
いつもは詰めて終わりなのですが、今回は外側もちょっとラッピング。
家にあるものでやって、なんかイマイチ。。。
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ま、今回はとりあえずこれで!
お口に合うといいのですが(〃∇〃)




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by sucre_farine | 2013-09-29 16:12 | お菓子 | Comments(0)

誕生日プレゼントの焼き菓子セット

先週、今週のケンミンショーは2週連続の福岡特集。
本日の県民熱愛グルメは焼き鳥。私の福岡熱愛グルメも1位もつ鍋、2位焼き鳥だったし、
福岡の丁寧語「○○ですね」の言い回しは私もずっと違和感を感じてたし、
西鉄バスがやたらと走ってて、電車より便利だったし、
あー、わかるわかるわかるー!ってついつい独り言が大量発生^^;
あーおもしろかった♪




さて、本題。笑
先週誕生日だった福岡の友に焼き菓子詰め合わせセットを送りました~♪
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この前使ったcottaの箱、けっこう立派な作りで可愛くて、すっかりお気に入り!
追加で購入しちゃいました。

これに入れると売り物感がアップするのよね~(ΦωΦ)♪


今回作ったのは
・ラム酒漬フルーツのパウンドケーキ
・フィナンシェ
・ビスコッティ
・ガトーバスク

3つはいつものやつですが^^;ガトーバスクは初登場。この子です。
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バスク地方に伝わる焼き菓子の生地、バスク生地の中に、
カスタードクリームを詰めて焼いたお菓子の事をガトーバスクというのですが、
こちらは中にクルミのキャラメルクリームを入れました(≧ω≦)

以前雑誌を処分するときに、気になるレシピだけ切り取ってファイルにとっておいたのですが、
それを最近たまたま見つけて。(そんなのがあるのをすっかり忘れてた^^;)
その中に、まだ神戸でお店をされたいた頃の杉野英実シェフのレシピを発見!
それがこのガトーバスクでした。
杉野シェフのレシピなら間違いないだろう、と初挑戦してみました!

レシピは15cmのセルクルでしたが、今回はマフィン型を使ってみました。
キャラメルクリームの割合がちょっと少なかったし、なんかガタガタ。次回はここを修正しなきゃ。

見た目よりしつこくなく、キャラメルクリームにちょっと入れたラムレーズンがまたいい感じ♪
冷やして食べたほうがウマかったです。


そしてフィナンシェ。
金塊という意味のフィナンシェ。実は裏だと思いがちなこの角ばった方が本来表。
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でも膨らんだ割れ目側の方がやっぱり表感があるので、私はこっちを表にしてラッピングしてます。
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そうそう。ラッピングはいつも通りいたってシンプルな透明袋。
でもシールを使ってちょこっとおめかししてみましたよー。
フィナンシェはくまちゃん。(最近お気に入りのシール♪)

ビスコッティはレースシール。
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パウンドケーキはお花のクラフトシール。
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ガトーバスクもお花のシール。
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プレゼントするのは今回女子なので、かわいくブリブリシールを使いました✧。(✪ω✪)。✧
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誕生日を5日ほど過ぎての到着だったにも関わらず、感激の連絡が飛んできました。笑
喜んでもらえてなにより~(ΦωΦ)♪
ちなみにゆうパックを使って送ったのですが、関東→福岡ですが翌日到着ということに私は感激!
他の宅配業者だとたいてい中1日かかると思うのですが。
送料も他より安いし、ゆうパック万歳!!





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by sucre_farine | 2013-06-06 23:47 | プレゼントスイーツ | Comments(2)

焼き菓子詰め合わせボックス

またまた焼き菓子詰め合わせを作りました。
今回は5種類の焼き菓子を作成。けっこう頑張ったよー!
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今回は母からの依頼。
親戚やご近所から甥っ子の入学祝いをいただいたので、そのお返しにしたいと。
そんなわけで作ったのは4セット!けっこう大量でした。

メニューはどれも私が大好きなおススメ焼き菓子たち~♪
・サブレバニーユ
・サブレショコラアマンド
・ロシアンクッキー
・ラム酒漬フルーツのパウンドケーキ
・フィナンシェ
名前、なんだかいろんな言語が入り乱れてる感じで気になりますが、
とりあえず雰囲気で察していただければφ(-ω-; )


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フィナンシェとパウンドケーキの画像は割愛。面倒くさくなって撮影せず(^ω^;)

はcottaで買いました!
組み立て式で外箱と中枠は別々に購入なので、色も好みで選べます。
サイズも3種。トップ画像が中。
こちらが大↓
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しっかりとした立派な箱だし、値段は1箱分で400円しないのでなかなかリーズナブル!
(大量購入すればもっと安くなります)

今回は初購入なのであまり大量買いしなかったけど、
次回買い物するときは少しストック分を買っておこう♪

箱が立派だと中身も立派に見えるってもんです。
プレゼントするときはラッピングもこだわりたいところですよねぇ( ̄∀ ̄*)



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by sucre_farine | 2013-04-18 19:51 | プレゼントスイーツ | Comments(1)

焼き菓子詰め合わせセット

先日誕生日だった男性へのプレゼント。
焼き菓子詰め合わせセットを作りました。
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私の中では定番の、パウンドケーキ、フィナンシェ、ビスコッティ。の3種。
やっぱりこの3つは間違いなくおいしい~ヾ(〃ω〃ヾ)♪

ラム酒漬ドライフルーツとクルミがたっぷりのパウンドケーキ。
Matferケーキドロワ型で焼きました。
レシピは小嶋ルミさんの「おいしい!生地」参照。このレシピ絶品ヽ( ゚∀゚)ノ
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フィナンシェは発酵バターをよーく焦がして作るのがお気に入り!
ビスコッティのチョコは、今回はチョコチップではなくベルコラーデのスイートチョコを使いました。
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箱詰めはこんな感じ。
あんまり凝りすぎるのもちょっとね。ってことで、シンプルに。シンプルに。
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無地の箱なので外側になにものないとさすがに寂しいのでヒモをかけました。
ラッピングって大概ラブリーになりすぎる傾向があるので、とにかくシンプルに。
手作りの、ラブリーなラッピングって、なんかこっ恥ずかしいので(;´∀`)
でも女の子にあげる時はラブリー要素をちょこっと入れます。やっぱ女子は「可愛い」が好きなのよ!
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手提げ袋もやっぱりシンプル。笑
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お口に合うといいのですがー。





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by sucre_farine | 2013-04-05 15:08 | プレゼントスイーツ | Comments(0)

クリスマスプレゼントスイーツ2010

クリスマスプレゼントに手づくりお菓子の詰め合わせを贈りました。
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何を作るかかなり迷っていろいろ考えましたが、
あまりゆったり作る時間もなかったので、冒険はせず。
私の定番メニューがラインナップ。


パウンドケーキをミニクグロフ型で焼いたケーキ。
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ラム酒漬けドライフルーツとクルミがたっぷりです。
クリスマスピックを刺して、クリスマス感を演出してみました♪


おいしいクーベルチュールチョコレートがたっぷりのケークショコラ。
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ココアは使わずチョコレートのみで生地を作っています。
メレンゲと合わせているせいか重さはなく、しっとりさっくり。
中にはチョコレートがゴロゴロ。表面にはグリュエドカカオをパラパラ。
食感のアクセントになっています。
ラッピングにはクリスマスモチーフのクラフトシールでこちらもクリスマスアピール。


そして、これまで何度も登場しているビスコッティ。
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ビスコッティは今年№1スイーツですね*^^*私の中で。
どこにもって行っても大人気で、今年一番作ったお菓子かも。
こちらは一見クリスマス感はないラッピングですが、袋をしばっているタイが雪の結晶柄なんです。



カードもマイブームのクラフトシールで手づくり。(貼っただけですが。汗)
今回2人に贈ったのですが、1人は今年子供が生まれたのでカードは出産祝い風にしています。
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構想ではもっといろいろ作るはずだったのです、現実は・・・。
休みの日も仕事に追われる生活を抜け出したいな。。

来年はもっとゆとりを持つ!これも目標にしよう。
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by sucre_farine | 2010-12-23 01:21 | プレゼントスイーツ | Comments(0)

出産&開店お祝いのラッピング

帰省前に作ったお菓子たちはこんな風にラッピングされて旅立っていきました。
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ラッピングって「こういう風にラッピングする為に、このラッピング材を買おう!」というより
「あ、なんかかわいいかも。買っておこ。」って溜めてあったラッピング材が役に立ったりします。
計画性、ないもんで・・・^^;

最近は立体のシールが気に入っていて、可愛い~使えそう~ってのを見かけると
買い溜めておいたので大活用しました。


今回も家にあるもので思いつきでしましたが、なんとかサマになったかな?
友達には喜んでもらえたようで良かった良かった♪



そしてこの立体シール、友達の娘ちゃん(小2)がシール帳があるほどシールが好きで溜めているらしく、
娘にあげよう!と意外なところで喜ばれました。
小学生の間ではシール帳なるものが流行っているらしい・・・。
そういや私も学生の頃、プリクラを手帳にはっていたよな。そんな感じ???
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by sucre_farine | 2010-08-15 18:13 | プレゼントスイーツ | Comments(0)
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手作りお菓子&パンをのんびりまったり更新


by kasumi
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