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盛りすぎお花見ケーキとキャラチョコたち

やってもうたわ~(T-T*)
姉に頼まれて作った「お花見」ケーキ、盛り過ぎてなんかイマイチな出来に。。。

というわけでまずはキャラチョコからご紹介。笑
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どーーーん!と10個。

姉が仲良し6家族で定期的に行っている恒例のパーティがありまして、
幹事の家族が会場手配と料理を用意するそうで、今回は姉家族が幹事だったのでケーキを頼まれました。

で、ちびっ子も多いので喜びそうなキャラチョコを作るよ~という事で
10個のキャラチョコを作りました。

姉と相談して、女の子用にミニーちゃん、
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男の子用に妖怪ウォッチ、
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全部同じにした方がケンカにならなくていいのかなぁと思ったりもしたのですが、
同じのばっかだと私がつまらないので(´∀`;)
ミニーちゃん2種類、妖怪ウォッチはジバニャンとコマさんにしてみました。

姉に聞いたところ、女の子たち、最初はミニーちゃん(*´∀`)ノ♡て感じだったけど
妖怪ウォッチが出てきたら妖怪ウォッチがいい!ってなったみたいで (´ε`;)ゝ
おそるべし!妖怪ウォッチ!
コマさんは女の子ウケがいいらしいです。(姉・談)

結局、どう振り分けたのかは聞いてませんが、みんな一瞬で食べてたそうです。
喜んでもらえたなら良かった良かった♪
ちなみにチョコ嫌いの我が甥っ子にいに(8)の分は、弟のオレ(4)が食べたそうです(;´-`)やはりか!


そして問題のケーキ、、、、
4月なのでお花見テーマで「桜のデコ」がいいと。

最初はデコロールでロールケーキタワーとかも考えていたのですが、
料理もいっぱいだし、ケーキにそんな力入れなくてもいい感じだったので
ドームケーキに桜絞りでデコる事にしました。

そして、いつもお約束の依頼は「フルーツたっぷり」
「桜」と「フルーツたっぷり」かぁ。。。
どうしようかな~とあまり案を固めないまま作り始めたらなんかこんなことになってしまいました(ノω-;)
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盛り過ぎ~!

桜だし上品にはんなりとした(ってどんな?)感じにしたかったのに、
賑やかしい雑然とした仕上がりに(+ω+)
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18cmのスポンジをドーム型にして、表面のクリームはつるんとならして、ピンクのクリームを桜口金で絞る。
ここまではまぁまぁイメージ通り。
ピンクのクリームはフランボワーズピューレと立てた生クリームを合わせたらちょっと固くなっちゃって
絞りがぼそり気味なんだけど。。。まぁそれは良しとしよう!

フルーツたっぷりのリクエストですがドームケーキなのでケーキの上にはあまり飾れないから
まわりに盛っていったらなんだか賑やかしくなってきまして。。。

苺をハート型にして桜の花びらをイメージして、
多分誰もわからないけどキウイを葉っぱの抜型で抜いて桜の葉をイメージしてて、
これらを桜絞りの間につい盛りつけちゃって、わー!もうはんなりじゃない(;ω;*)
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まぁでも、姉に感想を聞いたら「ケーキ美味しいし見た目も良くて良かったよ~!」との事だったので、
ご満足いただけたなら良かったかな。
個人的にはこの反省を活かして、デコレーションを精進しようと心に誓いました(T-T*)




とはいえ、どうすればもっと上品に仕上がったのか、、、
フルーツの量と色合いかな~。
ピンクの桜絞りだけだとちょっと寂しい気もするけどさ。
この加減具合が難しいとこだね。
でも子供たちはフルーツたっぷりな方が嬉しいんだよね~。
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by sucre_farine | 2015-04-20 19:59 | お菓子 | Comments(0)
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