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ピスタチオフィナンシェ

ピスタチオペーストやら発酵バターやら薄力粉やらアーモンドプードルやら・・・
夏の間、あまりお菓子作りをしていなかったこともあり、賞味期限が危うい材料がチラホラ・・・。

そんなわけで作ったのがピスタチオのフィナンシェ。
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ピスタチオ、大好き♪
焼き立てを味見しましたが、外側カリッ、中ふんわり、にプラスして
ピスタチオの風味が~(*´∇`*)美味!

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今回はこちらのレシピを参照しました。
一部はレシピ通りフランボワーズジャムを乗せてみましたー。
見た目にはジャムなしの方が好みです。
味はどっちもおいしかったー!
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by sucre_farine | 2012-10-14 23:16 | お菓子 | Comments(0)
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手作りお菓子&パンをのんびりまったり更新


by kasumi
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